Ernährung und Bewegung

News

Erfahrungsaustausch und Dankesanlass Znüni-Määrt 2025

3. April 2025

Erfahrungsaustausch und Dankesanlass «Znüni-Määrt»

Rund 20 Znüni-Määrt-Verantwortliche nutzten die Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch vergangene Woche und folgten der Einladung zum Dankesanlass der Fachstelle Gesundheitsförderung an die Stiftung Dreipunkt in Luzern. Mit dem Projekt «Znüni-Määrt» werden gesunde Zwischenmahlzeiten an den Schulen gefördert. Das damit verbundene grosse Engagement der Projektverantwortlichen wurde mit dem Anlass verdankt. Nebst einer Führung durch die Stiftung Dreipunkt holten sich die Teilnehmenden neue Anregungen durch das gemeinsame Zubereiten feiner Znüni-Rezepte. Beim abschliessenden Apéro und informellen Austausch wurden diese sogleich degustiert.

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Senioren am Tisch mit Wasserkrug

10. März 2025

Qualitätslabel «Fourchette verte»: Ausweitung auf Mahlzeitendienste für ältere Menschen

«Fourchette verte – Ama terra» steht für ausgewogene und nachhaltige Mahlzeiten in Schweizer Gemeinschaftsküchen. Im Kanton Luzern sind bereits 15 Betriebe zertifiziert, die in Kindertagesstätten und schulischen Tagesstrukturen für Kinder und Jugendliche kochen. Zukünftig soll das Label auch auf Betriebe ausgeweitet werden, die Mahlzeitendienste für ältere Menschen anbieten. Interessierte Betriebe können sich ab sofort für das Programm anmelden.

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Znüni & Zvieri Leporello - Wähle richtig aus

17. März 2025

Neues Leporello "Znüni & Zvieri"

Ab sofort ist ein neues Leporello «Znüni & Zvieri – Wähle richtig aus» zur Sensibilisierung von Kindern für gesunde Zwischenmahlzeiten und weitere gesundheitsfördernde Aspekte verfügbar. Der Falt-Flyer enthält Rubbelfelder und eignet sich, um die richtige Auswahl gesunder Zwischenmahlzeiten auf spielerische Art und Weise zu thematisieren. Das Leporello im Taschenformat kann ab sofort kostenlos via nachfolgendem Bestellformular bezogen werden.

Zum Bestellformular (Rubrik Ernährung)

Turnende Kinder_BMI-Monitoring

16. Januar 2025

Anteil übergewichtiger Kinder und Jugendlicher auf hohem Niveau stabil

In den vergangenen zehn Jahren ist im Kanton Luzern der Anteil normalgewichtiger Kinder und Jugendlicher in der Volksschule bei rund 85% stabil geblieben. Je älter die Kinder und Jugendlichen sind, umso höher ist der Anteil an Übergewichtigen. Besonders betroffen sind jene mit Migrationshintergrund. Dies zeigt das Monitoring zum Body-Mass-Index und der motorischen Leistungsfähigkeit von Kindern und Jugendlichen, das die Pädagogische Hochschule Luzern im Auftrag des Kantons Luzern durchgeführt hat.

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Gesunde Zwischenmahlzeiten

17.12.2024

Kurs «Zwischenmahlzeiten sinnvoll gestalten»

Ausgerüstet mit vielen praktischen Tipps werden Sie künftig Kinder mit überraschenden Zwischenmahlzeiten begeistern! Dieser Kurs unter der Leitung von Clara Helfenstein, Fachlehrperson Ernährung und Hauswirtschaft, BBZN, bietet zahlreiche Ideen für kreative Zwischenmahlzeiten auf Basis der schweizerischen Lebensmittelpyramide und unter Berücksichtigung der aktuellen Ernährungsempfehlungen.

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8. Oktober 2024

Verleihung Award «Gesundes Luzern»

30 Projekte zur Förderung eines bewegungsfreundlichen Umfeldes wurden von der Fachstelle Gesundheitsförderung und der Kommission für Gesundheitsförderung und Prävention für den Award "Gesundes Luzern" nominiert. Bei einer feierlichen Preisverleihung am 19. November 2024 werden diese einem geladenen Publikum aus Politik und sozialen Institutionen vorgestellt und die drei besten mit dem Award ausgezeichnet. Regierungsrätin Michaela Tschuor wird das Grusswort halten und die Verleihung des Awards vornehmen.

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Gesunde Gemeinschaftsgastronomie

26. September 2024

Workshop «Gesunde Gemeinschaftsgastronomie»

Die drei Bereiche Klima, Biolandbau und Gesundheitsförderung des Kantons Luzern haben alle die Gemeinschaftsgastronomie als Zielgruppe definiert. Wenn die Gemeinschaftsgastronomie ökologisch und klimaschonend produzierte und ausgewogen zusammengesetzte Menus anbietet, kann sie grossen Einfluss auf die Gesundheit ihrer Gäste und die Klimaziele des Kantons nehmen. In einem gemeinsamen Workshop, zu dem Beschaffungsstellen und Betreibende von kantonseigenen Mensen eingeladen waren, wurde über die Einführung von Nachhaltigkeitsstandards diskutiert. Die Fachstelle Gesundheitsförderung war mit dem Label «Fourchette verte» dabei.  

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Ausgewogene Ernährung - Kinder essen gemeinsam Gemüse

22. Januar 2024

Weiterbildungen «Ernährung»

Im 2024 gibt es wiederum ein spannendes Programm an verschiedenen Weiterbildungsangeboten im Bereich Ernährung. Die Kurse und Referate richten sich an Verantwortliche und Mitarbeitende von Institutionen, welche regelmässig Kinder und Jugendliche verpflegen (z.B. Kitas, schulische Tagesstrukturen, Mensen oder Tagesfamilien) und möchten diese in einer gesunden, ausgewogenen und nachhaltigen Menüplanung unterstützen. Daneben gibt es auch Holangebote, welche individuell – z.B. für eine teaminterne Weiterbildung – gebucht werden können.

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Die Luzerner Ergebnisse der nationalen HBSC-Studie zeigen: Neun von zehn Jugendlichen aus dem Kanton Luzern geht es gut; die körperliche Aktivität hat im Vergleich zur letzten Studie zugenommen.

14. Dezember 2023

HBSC-Resultate 2022 sind da!

Die Studie «Health Behaviour in School-aged Children» HBSC befragt im Abstand von vier Jahren 11- bis 15-jährige Schülerinnen und Schüler zu ihrer Gesundheit und ihrem Gesundheitsverhalten. Die Ergebnisse von 2022 für den Kanton Luzern zeigen, dass die Jugendlichen ihren Gesundheitszustand im Allgemeinen positiv einschätzen, unterstreichen jedoch die Bedeutung der Prävention im Bereich risikoreichem Konsumverhalten und der Förderung von Lebenskompetenzen. Bei den Ernährungsgewohnheiten und der körperlichen Aktivität sind im Allgemeinen positive Entwicklungen feststellbar.

Weitere Informationen www.gesundheit.lu.ch/hbsc

Der 5. Elternbildungstag Luzern stand unter dem Thema "Aufwachsen in Krisenzeiten - Stärkung der psychischen Gesundheit in der Familie"

5. Dezember 2023

Rückblick 5. Luzerner Elternbildungstag

Am 2. Dezember 2023 fand der 5. Luzerner Elternbildungstag zum Thema «Aufwachsen in Krisenzeiten – Stärkung der psychischen Gesundheit in der Familie» statt. Die Veranstaltung wurde von Bildungs- und Kulturdirektor Dr. Armin Hartmann eröffnet und stiess auf viel Resonanz. Nach einem Input zur Kampagne «Wie geht’s dir?» berichteten eine Betroffene, deren Mutter sowie eine Fachperson über ihre Erfahrungen mit psychischen Krisen. In den anschliessenden Workshops setzten sich die Eltern vertieft mit dem Tagungsthema auseinander.

Weitere Informationen www.elternbildung.lu.ch

Kursteilnehmerinnen der 6. Purzelbaum-Staffel aus insgesamt elf Kitas

30. November 2023

Gratulation! Neue Purzelbaum-Kitas ausgezeichnet

Mitte November 2023 haben die Absolventinnen der 6. «Purzelbaum»-Staffel die Weiterbildung abgeschlossen und die Auszeichnung für ihre Kita entgegennehmen können. Elf zusätzliche Kitas im Kanton Luzern tragen fortan das Label «Purzelbaum». Mit viel Motivation, Begeisterung und grossem Einsatz haben die Kita-Mitarbeitenden an den diversen Veranstaltungen des Purzelbaum-Kurses teilgenommen.

Wir gratulieren allen Teilnehmerinnen sehr herzlich!

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Vernetzungsanlass Miges Balù

9. November 2023

Vernetzungsanlass im Rahmen von «Miges Balù»

Am 9. November 2023 haben sich rund 30 Mütter- und Väterberaterinnen und interkulturell Vermittelnde zur jährlichen Fachveranstaltung im Rahmen von «Miges Balù» getroffen. Die diesjährige Vernetzungsanlass stand ganz im Zeichen der transkulturellen Kommunikation und widmete sich dem Thema «Gemeinsam sind wir stark: Nützliche Werkzeuge für die Arbeit mit Familien mit Migrationshintergrund im Setting Mütter- und Väterberatung».

Weitere Informationen zu «Miges Balù»

9. November 2023

20 Jahre «Znüni-Määrt»

Der «Znüni-Määrt» feiert in diesem Jahr sein 20-jähriges Bestehen. Tausende Schülerinnen und Schüler haben in den vergangenen 20 Jahren vom ausgewogenen, stärkenden Znüni-Angebot an ihren Schulen profitiert. Das Jubiläum wird in den aktuell 31 Luzerner Znüni-Määrt-Schulen mit einer Aktionswoche vom 13. bis 17. November 2023 gefeiert. An den «Znüni-Määrt»-Schulen wird das Znüni für einmal nicht selber zubereitet, sondern von einer lokalen Bäckerei geliefert. Um den Schulen für ihr grosses Engagement zu danken, werden die Lernenden mit einem feinen Znüni-Brötli beschenkt. 

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Fremdsprachige Videos über die Mütter- und Väterberatung

21. August 2023

Mütter- und Väterberatung: Fremdsprachige Erklärvideos

Englisch, Portugiesisch, Tigrinisch, Tamilisch und Arabisch – in diesen Sprachen erklären Mütter und Väter mit Migrationshintergrund das Angebot der Mütter- und Väterberatung. Mit den Erklärvideos sollen fremdsprachige Familien das kostenlose Beratungsangebot besser kennenlernen und stärker nutzen. Die Gesundheitsförderung bedient Fachstellen mit einem Flyer, der im Kontakt mit fremdsprachigen Familien abgegeben werden kann. Ziel ist, möglichst alle Familien im Kanton Luzern durch das Beratungsangebot zu stärken und gesundheitliche Ungleichheiten zu verringern.

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Dienststelle
Gesundheit und Sport

Meyerstrasse 20

Postfach 3439

6002 Luzern

Standort


Telefon 041 228 60 90

E-Mail

 

Programmleiterin Ernährung und Bewegung

Isabelle Müller
Telefon   041 228 65 99